考生满足报考条件后,由机构统一安排报名,考生提供报名资料即可,考试内容分为理论知识考试和综合评估,理论知识考试采用线上考试或者线下闭卷笔试为主。
食品安全经理是指在食品生产经营流通单位从事食品安全管理的人员。
培训目标是:学习食品安全职业道德、食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品安全应急处置和食品安全管理知识,为食品相关从业人员提供符合法律法规要求的食品安全管理人员。