取得营养师资格证书，必须在营养师培训学校或培训机构注册。由于个人无条件申请营养师考试，必须由指定的合格学校或机构统一申请。考生必须在考试前接受专业知识和技能培训，否则不允许参加考试。
营养师的主要就业方向是：
1、执业营养师：在企业、学校、幼儿园担任专职营养师，或自行设立营养咨询中心；
2.医学营养师：主要从事医生、护理和营养保健；
3.保健营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理和销售；
4.酒店营养师:主要从事高级管理、专业点菜师、高级行政总厨、厨师；
5.食品营养师:主要从事食品快餐的生产销售和营养餐饮；
6.咨询营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高收入家庭提供营养咨询服务。
